Unidad+de+trabajo

=** "HÁBITOS DE UNA VIDA SALUDABLE. DIETA EQUILIBRADA" **= = =



Para nuestra unidad de trabajo vamos a escoger una de las áreas del currículo de Educación Primaria, concretamente **“Conocimiento del medio natural, social y cultural”** por ser la que creemos que mas partido le podemos sacar en cuanto a la incorporación de las TIC. Los contenidos van a estar dirigidos a alumnos del tercer ciclo de Educación Primaria y en concreto vamos a centrarnos en uno de los contenidos del **Bloque 1:El conocimiento y defensa del hombre y el resto de los seres vivos.** Dentro de este bloque trabajaremos los conocimientos relacionados con el desarrollo de unos estilos de vida saludables, dieta equilibrada, realización de ejercicio... Para enseñárselos a los niños vamos a utilizar diversas herramientas TIC, como puede ser google docs, prezi, comic life, hotpotatoes, etc. Utilizaremos diversas estrategias para desarrollar la creatividad, el trabajo cooperativo, la solidaridad, la empatía etc. Además, a través de estos contenidos vamos a trabajar todas las competencias básicas que establece el currículo.

** OBJETIVOS Y CONTENIDOS **
Para la realización de esta sesión didáctica, sobre un tema del área de conocimiento del medio natural, cultural y social; siendo nuestro tema elegido: __// " Hábitos de una vida saludable. Dieta equilibrada" //__**__,__** hemos recurrido al __// Decreto 68 //__, para determinar los objetivos y contenidos que según el currículo deben alcanzar el alumnado de educación primaria de 3º ciclo en la comunidad de Castilla – La Mancha. Para el __// tercer ciclo //__, y dentro del área conocimiento del medio natural, cultural y socia l; en el apartado de contenidos nos centraremos en el siguiente bloque, por tener mayor relación con el tema a estudiar:

-**Bloque 1:El conocimiento y defensa del hombre y el resto de los seres vivos.**

Construcción de una dieta equilibrada y personalizada asociada con los factores de salud.

Desarrollo de estilos de vida saludable. Reflexión sobre el cuidado y mantenimiento de los diferentes órganos y aparatos. Actitud crítica ante los factores y prácticas sociales que favorecen o entorpecen un desarrollo un desarrollo saludable y comportamiento responsable. Análisis critico de los factores de riesgo como el consumismo, el ocio pasivo, las sustancias nocivas.

Elaboración de sencillos proyectos de investigación en equipo sobre comportamientos personales, estudios de campo de seres vivos y la vida saludable. Uso de instrumentos como la lupa binocular y de otros medios tecnológicos para su reconocimiento. Uso de formatos verbales, gráficos, internet y TIC. Desarrollo de estrategias de organización ; presentación oral y escrita y revisión.

Así mismo, los objetivos que encontramos en el decreto 68 para esta área y en relación al tema son:
 * Comportarse de acuerdo con los hábitos de salud y cuidado personal a partir del conocimiento del cuerpo humano y adoptar una actitud de aceptación y respeto por las diferencias individuales y comprender la relación existente entre el ser humano y el resto de seres vivos.
 * Participar en actividades de grupo adoptando un comportamiento responsable ,constructivo y solidario, respetando los principios básicos del funcionamiento democrático y rechazando cualquier tipo de discriminación.
 * Identificar, plantear y resolver interrogantes y problemas relacionados con elementos significativos del medio natural, social y cultural; formulación de conjeturas, utilizando estrategias de búsqueda y tratamiento de la información con distintos códigos, explorando soluciones alternativas , tomando decisiones guiadas por los valores establecidos; presentar las conclusiones utilizando códigos diferentes ; y realizar, desde la reflexión, la valoración del propio proceso de aprendizaje.
 * Utilizar la lectura y las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y como instrumento para aprender y compartir conocimientos, valorando su contribución a la mejora de las condiciones de vida de todas las personas.
 * ====== Planificar, realizar y valorar proyectos, dispositivos y aparatos sencillos con una finalidad previamente establecida, utilizando los conocimientos adquiridos. ======

También incluimos en este apartado, las __// competencias básicas //__ que se trabajaran en esta unidad, siendo estas:

 * ====//__Competencia lingüística:__// se trabajara en la realización de los trabajos tanto de manera escrita como oral, comunicación de ideas en trabajo colaborativo, exposiciones de los trabajos====
 * ====//__Competencia matemática__//:en esta unidad, al trabajar los alimentos y una vida sana, hay diferentes actividades en las que deberán calcular la composición de los alimentos, el IMC, por lo que estarán en contacto directo con los números====
 * ====//__Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico__//:====
 * ====//__Competencia digital y tratamiento de la información__//:se trabajara mediante las diversas actividades propuestas, ya que todas ellas tienen un componente digital====
 * ====//__Competencia para aprender a aprender__//:los alumnos propiciaran su propio aprendizaje tanto de manera individual como grupal, por lo que ellos aprenderán la mejor forma de aprender según sus capacidades====
 * ====//__Autonomía e iniciativa personal__//:esta competencia la trabajaremos, de la manera que los alumnos deberán ser autónomos y trabajar a su ritmo respetando los tiempos y los espacios,…====
 * ====__//Competencia emocional//__:desarrollaran la empatía, las emociones,…., a través de las actividades diseñadas.====

También intentaremos que el alumnado a través de las actividades diseñadas sea capaz de alcanzar las **__competencias necesarias para el siglo XXI__**, las cuales son:
 * Pensamiento crítico y capacidad de desisión en entornos sobre - informados.
 * ====Ser capaces de comunicarse y de colaborar con otros.====
 * ====Identificar y resolver problemas complejos de forma multidisciplinar.====
 * ====Hacer uso innovador del conocimiento, la información, y las oportunidades para crear nuevos servicios, procesos y productos====

= **HERRAMIENTAS DE TRABAJO DEL PROFESORADO:** =

En primer lugar, se realizará la explicación del tema sobre vida saludable. Lo primero será realizar una **lluvia de ideas** para ver que piensan los alumnos sobre este tema y desde que conocimientos previos partimos. Posteriormente, se realizará la **explicación del tema** mediante distintas herramientas. Por un lado, algunos apartados los explicará el **profesor** haciendo uso de presentaciones power point, prezi,etc. Otra herramienta, será que **los** propios **alumnos investiguen** sobre un apartado del tema (cada grupo lo hará sobre uno y lo explicará a sus compañeros), para ello, los grupos van a contar con la ayuda de un guion proporcionado por el profesorque les sirva de guia. Para esto, cada grupo elegirá la herramienta que mas le guste, ya sea mapas conceptuales (con [|cmaptool] o [|inspiration] ), presentaciones con los programas ya nombrados u otras herramientas TICs. El profesor, en la mayoría de las actividades actuará como un mero guía, resolviendo posibles dudas de los alumnados, controlando el trabajo de todos,etc. Como actividad final, y en este caso haciendo uso de las **manualidades**, van a tener que presentar una cartulina en la ilustren lo mas importante de este tema o lo que mas les ha llamando la atención.

==== Las actividades que va a realizar el alumnado van a estar basadas en la aplicacion de los contenidos aprendidos, de forma que sepan ver su utilidad en la vida diaria. Pero además, a través de las actividades diseñadas los alumnos deberan recopilar información sobre los contenidos vistos para ampliar sus conocimientos, o simplemente para ser ellos los que sepan obtener información sobre el tema propuesto por el profesor, haciendo uso de internet para encontrar los mejores contenidos. Estas actividades que hemos diseñado son las que aparecen a continuación, la mayoria de ellas incluyen un ejemplo de esa actividad, las cuales deben realizar haciendo uso de las //__ tics, __//las cuales habra explicado el profesor anteriormente.====

//  1) Deberéis elaborar un comic, en el que se visione como sería un día en el que se cuiden los aspectos de una vida sana, desde que te despiertasas para ir al colegio hasta que te vas a la cama. Para la elaboración de esta tarea, recuerda que debes seguir unos puntos ( redactar la historia, crear unos personajes, realizar fotografías,…). Para realizarlos puedes utilizar unos de los siguientes soportes: [|comic life],[|toondoo],etc. // // A continuación puedes ver un breve comienzo de un tipo de comic sobre este tema… //



// 2) Como hemos estudiado durante el tema, es necesario realizar una alimentación equilibrada, en la que consumamos todo tipo de alimentos y en una cantidades concretas. Debes elaborar una dieta equilibrada para un día de la semana ( desayuno, media mañana, almuerzo, merienda, cena). Debes indicar el alimento y la cantidad aproximada de esta. Para hacer uso de las tics en esta actividad utilizaremos la siguiente página: // //  [|www.vitalimentos.es] ; a través de ella obtendremos las calorías, grasas, proteínas e hidratos de carbono de cada uno de los alimentos que componen nuestra dieta.  //

====== ====== || CANTIDAD ====== ====== || CALORIAS ====== ====== || GRASAS ====== ====== || PROTEINAS ====== ====== || CARBOHIDRATOS ====== ====== ||
 * PRODUCTO
 * ====== Leche ====== || ====== 200 gramos ====== || ====== 148 kcal ====== || ====== 3.0 gramos ====== || ====== 6,6 gramos ====== || ====== 24,4 gramos ====== ||
 * ====== Cereales ====== || ====== 100 gramos ====== || ====== 326,0 kcal ====== || ====== 2,4 gramos ====== || ====== 11.1 gramos ====== || ====== 70,5 gramos ====== ||
 * ====== Zumo de naranja ====== || ====== 200 gramos ====== || ====== 90 kcal ====== || ====== 0,4 gramos ====== || ====== 1,4 gramos ====== || ====== 20,8 gramos ====== ||

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3) //Además, como hemos visto, es muy importante conocer que alimentos deben integrar cada una de las comidas que realizamos a lo largo del día para llevar una dieta equilibrada. A continuación te mostramos un// // [|ejemplo de los alimentos que debe llevar un desayuno equilibrado] . Esta presentación está elaborada con //[|prezi], // ¡ahora es tu turno!Elabora una presentación en la que nos des un ejemplo de una comida sana que podríamos llevar un a cabo un día cualquiera. //======



4) // Pero para estar sanos hace falta, ademas de comer bien, hacer ejercicio físico. En primer lugar, deberás calcular tu IMC para saber como está tu cuerpo y en que grado debes mejorarlo. Para hacerlo puedes utilizar //[|esta pagina].

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//** 5) ** Ahora que ya habeis tratado todos estos contenidos se os presenta un reto que tendreis que superar todos juntos. Despues de haber aprendido todo esto os habeis propuesto poneros en forma y cambiar vuestros habitos alimenticios, pero no solo los vuestros ¡tambien los de vuestros familiares!, pero como no todos tienen la misma edad, las necesidades serán distintas. Os vais a dividir en grupos de 5 y cada grupo va a elaborar el diario de una persona de distintos grupos de edad (por ejemplo, un grupo se centrará en la elaboracion de las actividades de un dia de un niño de 5 años; otro de una señora de 60,etc), en ese diario tienen que aparecer todas las actividades desde que se levanta hasta que se acuesta, incluyendo las comidas que va a realizar. Para esta actividad vais a utilizar [|google docs], //====== // ya que cada miembro del grupo realizará el diario de un dia de la semana. //



// Para cada día tendréis un presupuesto de 30 euros con el que debésis comprar la comida ( haciendo una aproximación de los precios, preguntando a vuestros padres, etc.) y pagar las actividades que queráis realizar ( como natación, alquiler de equipos de patinaje sobre hielo,...), en el caso de que escojáis el fin de semana, tendréis 20 euros extra por si quereis ir al zoo o comer en algús sitios especial. Este presupuesto es para una persona, aunque vosotros orgacéis actividades para toda la familia. Por ejemplo, un día podéis ir al // // [|museo del prado](aquí tenéis los [|precios] y aquí las personas a las que les sale [|gratis la entrada] o que pagan la mitad) sin pagar nada y luego gastar ese dineo que os habéis ahorrado en otra cosa. //

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//Tendreis que tener en cuenta cuales son las preferencias, y posibilidades, de cada persona (no son los mismo ejercicios los que puede realizar un niño de 10 años que un hombre de 45, ni tampoco son iguales sus preferencias). Ademas, podeis organizar actividades extraordinarias para el fin de semana (como ir a un museo o a un zoo) para cultivar tanto el cuerpo como la mente; asi como “comidas especiales”. Todo el trabajo tendreís que organizarlo tambien de forma visual. A continuacion os mostramos un ejemplo de las actividades que se han organizado para un sabado a una familia en la que hay un niño de 9 años, vosotros podeis ilustrarlo para que quede mas visual//. ======


 * ===// __**10:00-10:30 H: desayuno en familia**__ //===
 * === __11:00-13:00h:__ Visita al zoo [|“TERRA NATURA”] con almuerzo a las 11:30h....................[|12€ entrada] ===
 * === __13:00H: 15:00H__- comida familiar en [|Fosters Hollywood] .................................................10€ ===
 * === __15:00h-17:00h__: visionado de película....................................................5,50€ [[image:Tintin_Film.jpg width="211" height="118"]] ===


 * ===__ 17:15h: merienda: __===


 * === __18:00h__ salida en familia con las bicicletas [[image:educacionysociedadgrupo3/Bicicletas-para-familias-bicicleta-familiar.jpg width="192" height="105"]] .....................................0€ ===


 * ===__20:30h__: cena sana y ligera[[image:images_(1).jpg width="208" height="124"]]===

==** 6) Reconocer hábitos saludables: en el siguiente texto aparecen una serie de habitos saludables y otros hábitos que no son saludables, debes ser capaz de distinguírlos y separarlos por grupos de edad. A continuación, con los datos obtenidos anteriormente, debes elaborar una gráfica para cada grupo de edad ( infantil, adultos), en el que podamos ver la cantidad de hábitos tanto saludables como no que realiza la población que aparece en el texto. Para poder realizar la gráfica debéis hacer uso de word o excel.**==

=== “ Luis y María son dos hermanos de 8 y 10 años respectivamente, por la mañana Luis desayuna un vaso de leche, otro de zumo y cereales, en cambio María se levanta muy tarde por las mañanas y no le da tiempo a desayunar. En el recreo, sobre las 12 de la mañana Luis toma una pieza de fruta, María no porque se pasa todo el recreo jugando. Cuando llegan a casa y se ponen a comer, los dos chicos comen un plato de pasta, verduras, pan, zumo y un yogurt. Después de hacer los deberes, María se va a jugar al tenis, y Luis se pasa el resto de la tarde viendo la televisión y jugando al ordenador. El padre de Luis, trabaja fuera de casa y al marcharse muy temprano de casa no desayuna en casa, se pasa el día trabajando frente a un ordenador, y come un bocadillo al mediodía con una botella de refresco. Los fines de semana, juega tanto el sábado como domingo al tenis con unos amigos. La madre de estos dos niños, se levanta todos los días temprano y realiza un compuesto por tostadas, café y zumo; y por las tardes acude al gimnasio durante 1 hora al día.“ ===



** 7) ** Según el siguiente vídeo: “CARRERA DE LA COMPETENCIA DE LA SALUD”
media type="youtube" key="QJDGrTzKl_M" width="425" height="350" ==**¿Eres capaz de obtener información a través de fuentes multimedia? Con esta actividad sabrás la respuesta. El vídeo anterior presenta una carrera deportiva como un camino para la vida saludable, en el nos encontramos a diversos personajes que no terminan la carrera debido a factores externos a estas. Descúbrelos, contestando a las siguientes preguntas:**==
 * 1) === ¿Te gusta participar en las carreras deportivas de tu municipio? ===
 * 2) === ¿Correrías en una carrera por el premio o por la salud de tu cuerpo? Razona tu respuesta ===
 * 3) === ¿Qué le pasa al protagonista, José? ===
 * 4) === ¿Por qué crees que le ocurre? ===
 * 5) === ¿Te ha pasado alguna vez eso? ===
 * 6) === ¿Qué le pasa al protagonista, Juan? ===
 * 7) === ¿Por qué crees que le ocurre? ===
 * 8) === ¿Te ha pasado alguna vez esto? ===
 * 9) === Tienen que ver los alimentos que tomamos con nuestro ritmo cardíaco. ===
 * 10) === ¿Qué le pasa a la niña? ===
 * 11) === ¿Te ha ocurrido alguna vez? ===
 * 12) === ¿Qué alimentos crees que toma el ganador de la carrera? ===
 * 13) === ¿Deberíamos de premiar con golosinas u otro alimento lleno de azucares? ===

====** 8) ** Una vez que ya habéis alcanzado una idea de lo que conlleva un tipo de vida saludable, te propongo una prueba para retar tus conocimientos a través del siguiente cuestionario. ¡A ver cuánto sabes! Para realizar estas preguntas, utilizaremos el ordenador y el programa hot potatoes, ya que las preguntas del dicho cuestionario se encuentran incluidas en este programa. Las preguntas son de elección múltiple.====

d) sales minerales
==== 9) Para esta actividad, se os proporcionará una serie de páginas Web, que nos informarán de los hábitos que conlleva un tipo de vida saludable, deberéis extraer la información más relevante y elaborar un mapa conceptual que contenga los conceptos clave, de forma esquemática y con sentido.====

Aquí tenéis un ejemplo. Ahora es vuestro turno para que elaboréis la vuestra.




Los alimentos y sus propiedades: []
====** 10) ** Para una buena dieta es necesario saber combinar los distintos tipos de alimentos según su clase. A veces, esto es algo que no nos queda del todo claro ( ¿El aguacate es una fruta o una verdura? ¿ La yuca que es?), por lo que no sabemos combinarlos a la hora de hacer la comida. A continuación te mostramos un ejemplo realizado con power point en el que se clasifican algunos alimentos. Realiza tú uno en el que clasifiques otros alimentos como los que te hemos nombrado. Para hacerlo puedes servirte de herramientas como power point, prezi, murales,etc. A continuación, puedes ver un modelo de presentación:====



==== 10) Ya conoces los diferentes tipos de alimentos, por ello en esta actividad debes realizar una pirámide de alimentación. Para ello podrás utilizar cualquier programa de modificación de fotografías. Recuerda, que las imágenes de los diferentes alimentos deben estar situadas correctamente en las diferentes partes de la pirámide. Los programas que puedes utilizar son: Gimp, Photoscape, photoshop,..====



** EVALUACIÓN **
====Para evaluar al alumnado y su progresión en la adquisición de contenidos sobre este tema **no** vamos a realizar un **examen** propiamente dicho, sino que vamos a utilizar las diversas actividades realizadas en clase, el trabajo de realizado por el alumnado fuera del colegio, la participación activa en las diferentes actividades de grupo ( debates, lluvia de ideas,...) para evaluar a nuestro alumnado. Se tendrá en cuenta la **originalidad, la creatividad, el trabajo diario, la cooperación, el interés por el tema**, el resultado de las actividades (teniendo en cuenta todo el **proceso y** no solo el **resultado final**), etc. La gran mayoría de ejercicios los presentarán en clase por lo que la evaluación la hará tanto el profesor como los alumnos, mediante la ficha que pondremos a continuación.====

====Las presentaciones de los alumnos serán evaluadas tanto por el profesorado como por el resto de alumnos, para ello hemos elaborado una breve rubrica sobre los aspectos que tendremos en cuenta a la hora de la evaluación de los trabajos expuestos por parte del alunado en clase:====

**Modelo de rubrica a través de la cual, el alumnado evaluara a sus propios compañeros:**

 * || **0 **  ||  **1 **  ||  **2 **  ||  **3 **  ||
 * **Participación de todos los miembros del grupo ** || No todos los miembros han colaborado por igual. || Se hace evidente que algún miembro no ha trabajado lo suficiente || Todos han participado por igual, pero la implicación de algunos miembros es mayor que la de otros. || El trabajo se ha realizado de forma cooperativa. Todos los miembros están al mismo nivel de conocimiento del tema ||
 * **Reparto cooperativo ** || No hay un reparto cooperativo de las tareas || El reparto es desigual, con alumnos que intervienen mucho y otros poco. || La presentación del trabajo está repartida de forma equitativa entre todos los miembros. || La presentación se reparte de forma equitativa y haciendo cada uno la parte en la que más cómodo se siente. ||
 * **Originalidad y creatividad ** || No aportan materiales novedosos. La estructuración del trabajo también es muy básica. || Integran materiales nuevos con los que ya se ha trabajado en clase. Se aporta alguna novedad en cuanto al contenido del trabajo. || Se usan materiales de los vistos en clase más otros elaborados /encontrados por ellos mismos. El trabajo presenta elementos novedosos. || Los materiales son originales y no se habían visto antes. Los contenidos también son muy diferentes e innovadores. ||
 * **Claridad de la exposición ** || No se entiende la explicación || El grupo se limita a leer lo que tienen apuntado o directamente de los soportes proporcionados. || La exposición se hace de forma clara y es comprensible por todos. Algún miembro del grupo se limita a leer, sin conectar con los oyentes || Se explica todo de forma clara y ordenada. Hay gran conexión entre los actores y los oyentes. ||
 * **Buena estructuración del contenido ** || Los contenidos están desorganizados || Los contenidos están bien estructurados pero se sigue un esquema ya visto || La estructuración es correcta, se hace de tal forma que sea fácil entender los contenidos || La estructuración es correcta y se hace según un esquema creado por ellos mismos ||
 * **Comprensión del contenido ** || Se hace evidente que no comprenden el contenido. || A nivel general comprenden bien lo que han trabajado pero hay algunos puntos en los que se nota que no los comprenden || Los contenidos son comprendidos por la gran mayoría del grupo. Algún componente no muestra que de verdad comprenda su trabajo || Todos los miembros entienden bien su tema porque han trabajado correctamente cada parte. ||